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Crema di fontal e tartufo nero d’estate
La Crema di Fontal e Tartufo Nero d’Estate è un prodotto delicato fatto con ingredienti di straordinaria qualità.
Il Fontal è un formaggio a pasta cruda, prodotto con latte di bovini alimentati con erba al pascolo. Lo lavoriamo dopo una breve stagionatura perché conservi il sapore dolce e il profumo delicato.
L’aroma inconfondibile del Tartufo Nero dona al prodotto una nota sofisticata.
12,50 € IVA inclusa
FORMATO
130g
Disponibilità: Disponibile
CONSIGLI D'USO
L'ETICHETTA
CONSIGLI D'USO
La Crema di Fontal e Tartufo Nero Estivo è ottima scaldata in padella a fuoco lento per saltare la pasta ripiena oppure per mantecare il risotto sostituendo i più classici burro e parmigiano.
La consigliamo come base per pietanze di carne o uova, da utilizzare spalmata su fette di pane tostato o tartine per golosi aperitivi.
L'ETICHETTA
CREMA DI FONTAL CON TARTUFO D’ESTATE
INGREDIENTI
Formaggio Fontal 20,3%, acqua, ricotta (siero di latte, sale), Parmigiano Reggiano, burro, tartufo d’estate (Tuber aestivum Vitt.) 3,1%, sali di fusione: citrati di sodio, aroma, sale. Conservare in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero. SENZA GLUTINE.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI
Per 100g: energia 1096kj / 264kcal, grassi 22g di cui acidi grassi saturi 13g, carboidrati 2,4g di cui zuccheri 0,4g, fibre 0,5g, proteine 15g, sale 1,9g.
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