Il cacio e pepe
La Cacio e Pepe è un piatto goloso, con un sapore deciso e allo stesso tempo raffinato. Apparentemente semplice, richiede molta sapienza per ottenere una salsa cremosa ed equilibrata. Con il nostro sugo pronto avrete la stessa qualità della Cacio e Pepe dei migliori ristoranti di Roma in un prodotto pronto all’uso.

12,90 € IVA inclusa
Disponibilità: Disponibile
Con il nostro sugo pronto, la preparazione della pasta Cacio e Pepe diventa facile e veloce. Cuocete la pasta scelta in abbondante acqua salata, nel frattempo versate il contenuto del barattolo in una padella antiaderente e scaldate a fuoco lento. Una confezione è sufficiente per 6/7 porzioni, ma se non la usate tutta potete conservarla in tutta tranquillità in frigorifero e utilizzarla successivamente. Aggiungete un mestolo di acqua di cottura della pasta, quanto basta per rendere il composto cremoso. Scolate la pasta al dente e amalgamate. Terminate il piatto con un abbondante spolverata di Pecorino Romano.
SUGO AL CACIO E PEPE
INGREDIENTI
Acqua, formaggio pecorino romano DOP 45%, formaggio pecorino 8,9%, sali di fusione: sodio citrato; pepe nero 0,5%. Dopo l’apertura conservare in frigorifero (+2°C / +4°C) e consumare entro 5 giorni. SENZA GLUTINE.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI
Per 100g: energia 784kj / 189kcal, grassi 15g, di cui acidi grassi saturi 9,1g, carboidrati 2,5g di cui zuccheri 0g, fibre 2,0g, proteine 11g, sale 3,0g.
LE NOSTRE
RICETTE
Patate novelle gratinate
Pollo in crema di broccoli
Pizza gourmet
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