Versare in una pentola 5l di acqua e un cucchiaio di sale. Quando l’acqua bolle, aggiungere le Pappardelle e cuocere per il tempo indicato sulla confezione. Girare la pasta solo a fine cottura. Scolarla e aggiungere il sugo.
Per questo formato di pasta consigliamo il nostro Ragù di cinghiale, un abbinamento perfetto adatto ad avere sempre pronto un piatto gustoso e prelibato.
PASTA ALL’UOVO
INGREDIENTI
Semola di grano duro, uova fresche 28%. Contiene glutine e uova. Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce. Può contenere tracce di soia. Paese di coltivazione del grano e molinatura: Italia.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI
Per 100g: energia 382kj / 1614kcal, grassi 5,1g di cui acidi grassi saturi 1,6g, carboidrati 67g di cui zuccheri 2,5g, fibre 3,9g, proteine 15g, sale 0,16g.
LE NOSTRE
RICETTE
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Pollo in crema di broccoli
Pizza gourmet
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