Menu
Ragù da carni di razza “Bianca modenese e Mora romagnola”
Il Ragù di Bianca Modenese e Mora Romagnola racchiude le migliori carni di due razze pregiate del nostro territorio, unite a ingredienti di prima scelta, per portare sulle vostre tavole un prodotto di grande qualità. Per esaltare il gusto della carne, aggiungiamo al nostro ragù il pomodoro DOLCE e il sale marino di Cervia. Un sugo pronto all’uso perfetto anche per preparazioni gourmet.
9,70 € IVA inclusa
FORMATO
200g
Disponibilità: Disponibile
CONSIGLI D'USO
L'ETICHETTA
CONSIGLI D'USO
Il nostro Ragù di carne di razza Bianca Modenese e Mora Romagnola è ideale per accompagnare delle tagliatelle fresche. Cuocete le tagliatelle lasciandole al dente e nel frattempo riscaldate il ragù in una padella sufficientemente capiente. 200 g di prodotto sono sufficienti per 2/3 porzioni. Quando la pasta sarà cotta, versatela in padella e saltatela velocemente. Servitela con un’abbondante spolverata di Parmigiano Reggiano. In alternativa, è ottimo anche da portare in tavola insieme alle tigelle, un grande classico della tradizione emiliana. Scaldate un vasetto del nostro ragù a bagnomaria o in padella. Arricchite con abbondante Parmigiano Reggiano stagionato per 24 mesi e, se volete, potete aggiungere alcuni grammi di cipollotto sminuzzato a coltello. Spalmate sulle tigelle e gustate questo piatto rustico e delizioso.
L'ETICHETTA
RAGÙ DI CARNI DI RAZZA “BIANCA MODENESE E MORA ROMAGNOLA”
INGREDIENTI
Passata di pomodoro, carne bovina di razza “bianca modenese” 31%, carne suina di razza “mora romagnola” 16%, olio EVO, doppio concentrato di pomodoro, carote, cipolla dorata, sedano, prosciutto crudo (carne suina, sale) 3%, sale marino di Cervia. Dopo l’apertura conservare in frigorifero. SENZA GLUTINE.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI
Per 100g: energia 632kj / 152kcal, grassi 11g di cui acidi grassi saturi 3,2g, carboidrati 2,6g, di cui zuccheri 2,5g, fibre 1,4g, proteine 10g, sale 0,64g. “
Prodotti
CONSIGLIATI
Sugo con salsiccia e cipolla dorata di medicina
6,40 € IVA inclusa
Sugo con prosciutto e cipolla dorata di medicina
6,60 € IVA inclusa
Ragù di capriolo
10,40 € IVA inclusa
Sugo al pomodoro e funghi porcini
6,40 € IVA inclusa
LE NOSTRE
RICETTE
Patate novelle gratinate
Il sapore delicato delle patate novelle si arricchisce di aroma e corposità grazie al raffinato Burro Chiarificato con Tartufo.
Pollo in crema di broccoli
Un piatto delicato ma di grande effetto si veste di pregio grazie alle Fette di Tartufo Nero d’Estate in Olio d’Oliva.
Pizza gourmet
Il tocco dolce e aromatico del Miele d’Acacia e Tartufo dona sapore ed eleganza a uno dei piatti più amati della cucina italiana.
Iscriviti alla NEWSLETTER
Iscriviti adesso e riceverai il 10% di sconto sul tuo primo acquisto!
"*" indica i campi obbligatori
