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Ragù di capriolo
Il Ragù di Capriolo viene realizzato con carne selezionata dall’Appennino Toscdall’Appennino Tosco-Emiliano e arricchito solo da ingredienti di eccellenza. Il suo aroma intenso, ma non stucchevole, restituisce tutto il gusto della cacciagione in un prodotto pronto all’uso perfetto per creare piatti prelibati dal sapore invernale.
10,40 € IVA inclusa
FORMATO
200g
Disponibilità: Disponibile
CONSIGLI D'USO
L'ETICHETTA
CONSIGLI D'USO
Il Ragù di Capriolo si sposa perfettamente con la pasta all’uovo come le tagliatelle o le pappardelle, ma è perfetto anche per condire gli gnocchi o i ravioli ripieni di patate. Basterà riscaldarlo in una padella capiente per pochi minuti e saltare la pasta scelta non appena sarà cotta. Per un’esperienza diversa, provatelo spalmato sulle tigelle, un classico della tradizione emiliana.
L'ETICHETTA
RAGÙ DI CAPRIOLO DELL’EMILIA ROMAGNA
INGREDIENTI
Carne di capriolo 53%, passata di pomodoro, pancetta suina 9%, vino rosso, sedano, carote, olio EVO, cipolla dorata di Medicina, sale marino di Cervia, aglio, pepe nero, rosmarino, menta. Dopo l’apertura conservare in frigorifero. SENZA GLUTINE.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI
Per 100g: energia 568kj / 136kcal, grassi 8,5g di cui acidi grassi saturi 2,8g, carboidrati 2,0g, di cui zuccheri 1,5g, fibre 1,5g, proteine 12g, sale 0,69g.
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