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Ragù di cervo
Carne di prima qualità e cura artigianale, è questo il segreto del nostro Ragù di Cervo, come di tutti i nostri prodotti a base di cacciagione. Dal sapore deciso, la carne di cervo selezionata dall’Appennino Tosco-Emiliano cuoce con i migliori ingredienti per creare un sugo pronto di grande gusto.
10,90 € IVA inclusa
FORMATO
200g
Disponibilità: Disponibile
CONSIGLI D'USO
L'ETICHETTA
CONSIGLI D'USO
Utilizzate il vaso di Ragù di Cervo per preparare delle ottime lasagne per 2 persone. Imburrate una teglia e spolveratela con del pan grattato. Stendete sul fondo della besciamella in modo che le lasagne non diventino troppo secche. Stendete uno strato di pasta all’uovo, della besciamella e il Ragù di Cervo e continuate così in modo da creare 4 strati. Terminate con uno strato di besciamella e abbondante Parmigiano Reggiano. Infornate a 180° per circa mezz’ora e poi servite. Visto il sapore intenso degli ingredienti non esagerate con il sale.
L'ETICHETTA
RAGÙ DI CERVO DELL’APPENNINO TOSCO-EMILIANO
INGREDIENTI
Carne di cervo 54%, passata di pomodoro, pancetta suina 9%, vino rosso, sedano, carote, olio EVO, cipolla, brandy, sale marino di Cervia, aglio, pepe nero, alloro, rosmarino, salvia. Dopo l’apertura conservare in frigorifero. SENZA GLUTINE.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI
Per 100g: energia 554kj / 133kcal, grassi 7,7g di cui acidi grassi saturi 2,5g, carboidrati 2,6g di cui zuccheri 1,5g, fibre 0g, proteine 13g, sale 0,67g.
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