Sugo con culatello
Il Sugo con Culatello viene realizzato utilizzando uno dei più famosi salumi della provincia di Parma. Un sugo saporito, ma allo stesso tempo caratterizzato da note dolci in grado di trasformare un semplice piatto di pasta in una preparazione gourmet.

8,10 € IVA inclusa
Disponibilità: Disponibile
Il sugo pronto all’uso con Culatello è di facile utilizzo. Cuocete la pasta che più vi piace prestando attenzione ai tempi di cottura e mantenendola al dente. Nel frattempo intiepidite un vasetto di sugo con Culatello in una padella sufficientemente capiente. 200g di prodotto sono sufficienti per 2-3 porzioni. A cottura ultimata della pasta, versatela in padella e saltatela fino a quando non avrà raccolto bene il sugo. Servite con una spolverata abbondante di Parmigiano Reggiano.
Ottimo anche per accompagnare una stuzzicante polenta fatta in casa.
SUGO DI POMODORO CON CULATELLO
INGREDIENTI
Passata di pomodoro, culatello 17% (carne suina, sale, pepe, aglio), prosciutto crudo 10% (coscia suina, sale), latte, panna, olio extravergine di oliva, sedano, carota, cipolla, doppio concentrato di pomodoro, burro, sale marino di Cervia. Origine del pomodoro: Italia. Dopo l’apertura conservare in frigorifero. SENZA GLUTINE.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI
Per 100g: energia 605kj / 145kcal, grassi 9,7g di cui acidi grassi saturi 4,01g, carboidrati 2,9g di cui zuccheri 2,46g, fibre 0,6g, proteine 11,3g, sale 1,52g.
LE NOSTRE
RICETTE
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