Tagliatelle
Un intramontabile classico della cucina bolognese, le Tagliatelle, con la loro sfoglia ruvida, trattengono ed esaltano il sapore del sugo. Sono preparate secondo la ricetta tradizionale, impastando semplicemente farina, acqua e uova fresche.

5,00 € IVA inclusa
Disponibilità: Disponibile
Versare in una pentola 5L di acqua e un cucchiaio di sale. Quando l’acqua bolle, aggiungere le Tagliatelle e cuocere per il tempo indicato sulla confezione. Girare la pasta solo a fine cottura. Scolarla e aggiungere il sugo.
Per questo formato di pasta consigliamo il nostro Ragù Tradizionale, sarà cosi facile e veloce avere subito pronto il piatto per eccellenza della tradizione emiliana.
PASTA ALL’UOVO
INGREDIENTI
Semola di grano duro, uova fresche 28%. Contiene glutine e uova. Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce. Può contenere tracce di soia. Paese di coltivazione del grano e molinatura: Italia.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI
Per 100g: energia 382kj / 1614kcal, grassi 5,1g di cui acidi grassi saturi 1,6g, carboidrati 67g di cui zuccheri 2,5g, fibre 3,9g, proteine 15g, sale 0,16g.
LE NOSTRE
RICETTE
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Pollo in crema di broccoli
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