Tartufo bianco

È in assoluto il re dei tartufi, il più raro e pregiato. Conosciuto in tutto il mondo, è un vanto per il nostro territorio. Il suo inconfondibile profumo penetrante ma gradevole con sentore di aglio, si assapora completamente se consumato a crudo tagliato in lamelle sottilissime a completamento del piatto.

Nome scientifico

Tuber magnatum Pico

Profumo

penetrante, con un piacevole sentore di aglio

Stagionalità

da settembre a gennaio

Quantità consigliata

5g a portata

da 0,00  IVA inclusa

Il prezzo al kg del prodotto può variare in base alla disponibilità del periodo.

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