Funghi
Funghi congelati
Congelati in poche ore dal momento della raccolta e riposti in abbattitori che non ne alterano il gusto, i nostri funghi gelo sono perfetti per sostituire il prodotto fresco. Il vasto assortimento permette di soddisfare ogni esigenza in cucina.

PORCINI
Cubetti
Busta
1 kg
6 pz
Cartone
10 kg
sfuso

PORCINI
Interi
Busta
1 kg
5 pz
Cartone
10 kg
sfuso

PORCINI
Solo teste
Busta
1 kg
5 pz
Cartone
5 kg
sfuso

PORCINI
A fette
Busta
1 kg
4 pz
Cartone
4 kg
sfuso

PORCINI
Interi extra
Busta
1 kg
5 pz
Cartone
10 kg
sfuso

PORCINI
Pastellati
Busta
1 kg
6 pz
Cartone
5 kg
sfuso

FUNGHI MISTI
Con porcini
Busta
1 kg
6 pz

Galletti
Busta
1 kg
5 pz
Cartone
5 kg
sfuso

MORCHELLE
Busta
1 kg
4 pz
Cartone
5 kg
sfuso
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Il metodo migliore per conservare i funghi secchi è ad una temperatura bassa o priva di umidità, ad esempio nel freezer di casa, all’interno di una busta di carta o in un classico sacchetto per congelatore. Questa tipologia di conservazione permette di mantenere inalterati il sapore, il colore e l’odore. Inoltre, potrete utilizzare anche piccole quantità alla volta in quanto, essendo privi di acqua, non si attaccano tra loro e grazie a ciò in pochi minuti saranno subito pronti all’uso.
GEN | FEB | MAR | APR | MAG | GIU | LUG | AGO | SET | OTT | NOV | DIC |
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PORCINO | |||||||||||
GALLETTO | |||||||||||
MORCHELLA | |||||||||||
VERPA BOHEMICA | |||||||||||
OVOLO | OVOLO | ||||||||||
FINFERLA | |||||||||||
PRUGNOLO | |||||||||||
TROMBETTA DEI MORTI | |||||||||||
SHIITAKE | |||||||||||
CARDONCELLO | |||||||||||
PIOPPINO |
Il Fungo è il re del sottobosco, un regalo della natura diverso in ogni stagione, un prodotto unico per sapore, profumo e consistenza.
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