Funghi
Funghi secchi
I nostri funghi vengono trattati tramite un essiccatore a ventilazione costante che permette di mantenere inalterata la loro struttura. Grazie al lento processo tutta l’acqua del prodotto viene eliminata, si ottiene così un fungo chiaro, definito e dal profumo naturale.
PORCINI | BRICIOLE
Sacchetto
100 g
6 pz
Sacchetto
500 g
4 pz
PORCINI | COMMERCIALI
Sacchetto
100 g
6 pz
Sacchetto
500 g
4 pz
PORCINI | SPECIALI
Sacchetto
100 g
6 pz
Sacchetto
500 g
4 pz
PORCINI | SECCHI EXTRA
Sacchetto
100 g
6 pz
Sacchetto
500 g
4 pz
MIX APPENNINO
Sacchetto
100 g
6 pz
Sacchetto
500 g
4 pz
GALLETTI
Sacchetto
100 g
6 pz
Sacchetto
500 g
4 pz
TROMBETTE DEI MORTI
Sacchetto
100 g
6 pz
Sacchetto
500 g
4 pz
SPUGNOLE
Sacchetto
100 g
6 pz
Sacchetto
500 g
4 pz
SHIITAKE
Sacchetto
100 g
6 pz
Sacchetto
500 g
4 pz
Vuoi scoprire di più sui nostri prodotti?
Il metodo migliore per conservare i funghi secchi è ad una temperatura bassa o priva di umidità, ad esempio nel freezer di casa, all’interno di una busta di carta o in un classico sacchetto per congelatore. Questa tipologia di conservazione permette di mantenere inalterati il sapore, il colore e l’odore. Inoltre, potrete utilizzare anche piccole quantità alla volta in quanto, essendo privi di acqua, non si attaccano tra loro e grazie a ciò in pochi minuti saranno subito pronti all’uso.
| GEN | FEB | MAR | APR | MAG | GIU | LUG | AGO | SET | OTT | NOV | DIC |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| PORCINO | |||||||||||
| GALLETTO | |||||||||||
| MORCHELLA | |||||||||||
| VERPA BOHEMICA | |||||||||||
| OVOLO | OVOLO | ||||||||||
| FINFERLA | |||||||||||
| PRUGNOLO | |||||||||||
| TROMBETTA DEI MORTI | |||||||||||
| SHIITAKE | |||||||||||
| CARDONCELLO | |||||||||||
| PIOPPINO | |||||||||||
Il Fungo è il re del sottobosco, un regalo della natura diverso in ogni stagione, un prodotto unico per sapore, profumo e consistenza.
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