Involtini di bresaola

Ideali nelle calde giornate estive, questi involtini soddisferanno anche i palati più esigenti grazie al Condimento al Tartufo Bianco.
DIFFICOLTÀ
DIFFICOLTÀ
Facile
DOSI PER
DOSI PER
4 persone
PREPARAZIONE
PREPARAZIONE
10 min
COTTURA
COTTURA
0 min
Ingredienti per 4 persone
  • 12 fette di bresaola
  • 200 g di robiola
  • 1 cucchiaino di Condimento al Tartufo Bianco
  • Erba cipollina
  • Pepe

In una terrina lavorate la robiola con un pizzico di pepe e qualche stelo di erba cipollina. Insaporite con il Condimento al Tartufo Bianco.

Mettete il composto in un sac à poche con bocchetta liscia, stendetelo su una mezza fetta di bresaola, richiudete con l’altra metà e arrotolate formando un conetto. Ripetete questo passaggio per tutte le fette.

Servite a piacere con insalatina condita con olio e limone, granella di pistacchio e fettine di tartufo bianco.

Il prodotto
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Condimento al tartufo bianco

Condimento al tartufo bianco

Salse, creme e condimenti
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