Involtini di bresaola

Ideali nelle calde giornate estive, questi involtini soddisferanno anche i palati più esigenti grazie al Condimento al Tartufo Bianco.

DIFFICOLTÀ

Facile

DOSI PER

4 persone

PREPARAZIONE

10 min

COTTURA

0 min

Ingredienti per 4 persone

12 fette di bresaola
200 g di robiola
1 cucchiaino di Condimento al Tartufo Bianco
Erba cipollina
Pepe

In una terrina lavorate la robiola con un pizzico di pepe e qualche stelo di erba cipollina. Insaporite con il Condimento al Tartufo Bianco.

Mettete il composto in un sac à poche con bocchetta liscia, stendetelo su una mezza fetta di bresaola, richiudete con l’altra metà e arrotolate formando un conetto. Ripetete questo passaggio per tutte le fette.

Servite a piacere con insalatina condita con olio e limone, granella di pistacchio e fettine di tartufo bianco.

Il prodotto
consigliato

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